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二世古 蕾【tsubomi】

フレッシュタイプ

フレッシュすぎるので直売での販売のみ!

生クリームをモッツァレラの皮で包みました。
モッツァレラの皮を破ると濃厚な生クリームがトローっと出てきます。
ペッパーとオリーブオイル、バジルをかけて食べたり、カプレーゼにすると絶品です。

お酒

スパークリングワイン、白ワイン
チーズとお酒のコラボレーション
2017年02月18日 更新

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