二世古椛【momiji】クラッシュ

ハードタイプ

ニセコチーズ工房を代表するチーズ6ヶ月熟成
鮮やかなオレンジ色のチーズでミルクの風味、キャラメルのような風味が感じられるチーズです。 12ヶ月、直売専用の24ヶ月、36ヶ月の販売もあります

「椛」は日本独自の漢字、国字です。
チーズの鮮やかなオレンジ色と、ニセコの赤く染まった美しい紅葉のイメージを合わせ「椛【momiji】」と名付けました。

日本酒との相性は抜群。辛口の白～軽めの赤ワイン。ビール

2023年05月01日更新

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