✨ お菓子のふじい × ニセコチーズ工房・至福のコラボスイーツ
倶知安の大人気スイーツ店と本気のチーズが織りなす、極上のティータイム。
お菓子職人とチーズ職人。ふたつの情熱がとろけ合うお菓子たち。
地元で愛され続ける名店同士だからこそ生まれた、笑顔ほころぶ美味しさ
ニセコのお隣、倶知安町(くっちゃんちょう)で絶大な人気を誇る老舗スイーツ店「お菓子のふじい」と、ニセコチーズ工房の夢のコラボレーションが実現しました。
「お菓子のふじい」の安心・安全で優しいお菓子作りの技術に、ニセコチーズ工房が誇る極上チーズの濃厚なコクと香りが加わることで、かつてない至福のスイーツが誕生。
もちもち生地にとろけるチーズクリームが詰まった話題の「チーズ大福」をはじめ、「カマンベールチーズケーキ」や「チーズマドレーヌ」など、チーズ好きにもスイーツ好きにもたまらないラインナップを取り揃えています。
「お菓子のふじい」の安心・安全で優しいお菓子作りの技術に、ニセコチーズ工房が誇る極上チーズの濃厚なコクと香りが加わることで、かつてない至福のスイーツが誕生。
もちもち生地にとろけるチーズクリームが詰まった話題の「チーズ大福」をはじめ、「カマンベールチーズケーキ」や「チーズマドレーヌ」など、チーズ好きにもスイーツ好きにもたまらないラインナップを取り揃えています。
見逃せない!魅惑のラインナップ
中でも大人気の「チーズ大福」は、もちもち・しっとりとしたお餅の中に、チーズ工房のチーズを贅沢に使った特製チーズクリームがたっぷり。濃厚なコクと爽やかな酸味が絶妙に溶け合い、ふわりとチーズが香る極上の仕上がりです。他にも、チーズの風味がたまらないマドレーヌやチーズケーキなど、多彩な味わいを楽しめます。
ご近所ならではの「鮮度」と「絆」
車ですぐの距離にあるご近所同士だからこそ、チーズの鮮度を最高の形でお菓子に活かすことができます。互いの職人がリスペクトし合い、「どうすればこのチーズが一番美味しいお菓子になるか」を徹底的に追求。北海道産素材を愛する両店ならではの、こだわりに満ちた「間違いのない美味しさ」です。
極上スイーツを楽しむティータイム
お菓子を引き立てるドリンク
- ・日本茶・ほうじ茶: 和洋折衷スイーツには、お茶の香ばしさがぴったり。
- ・ブラックコーヒー: ケーキやマドレーヌのバターのコクを、苦味がすっきりと整えます。
- ・冷たいミルク: 北海道のピュアなミルクと合わせれば、最高のおやつタイム。
お土産やプレゼントにも
- ・最強の地元土産: 人気店同士のコラボなので、贈り物として絶対に喜ばれます。
- ・ドライブ中のおやつに: チーズと一緒に大福を買ってつまむのも観光の醍醐味。
💡 美味しく召し上がるポイント:
「チーズ大福」は、お餅の柔らかさと中のクリームの口どけを最大限に楽しむため、**少し室温に置いてから**お召し上がりいただくのがおすすめです。とろけるような食感を体験できます。
「チーズ大福」は、お餅の柔らかさと中のクリームの口どけを最大限に楽しむため、**少し室温に置いてから**お召し上がりいただくのがおすすめです。とろけるような食感を体験できます。


